思いつかないカップリング

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ねぎ坊主の餃子は美味しそうだったが食べてはいない。次に機会あらば是非。

そばクッキーも素朴な味で美味しかったのだが、絶品だったのが下の「里の山」。
割ってあるのは「栗」だが、自分が食べたのは「クリームチーズ」。
栗と違い、まわりは(甘すぎない)小倉餡で、これがまた有り得ないくらい絶妙な取り合わせ。
店主は元々洋菓子の職人さんということで、だからこそクリームチーズを使ったときのバランスもバッチリなんだろうか。
取り寄せてでももう一度食べたい味でした。

里の山(くりーむちーず) 137yen

山形市美畑町12-30 洋菓子の店「プチ フレーズ」。
by ohimachi | 2007-02-26 23:59 | digital写真工房

でも美しいものが美味しいとは限らないどころか棘々だったりね


by 飛行鬼747
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