魚丁天かきバル

c0011696_09393800.jpg
c0011696_09393951.jpg
c0011696_09393977.jpg
そんなわけで夜は魚丁天かきバル。
c0011696_09393913.jpg
蒲田にオープンしてなかなかの人気のようで何よりです。
社長はお休みのようでまあ残念だったようなそうでもないような?!(笑)。
引地君が頑張っていました。
ここでも石垣島が大活躍。
元々生牡蠣には胡椒があると牡蠣に詳しかった馬込の和食屋さんで習って以来、時々胡椒で食べることはありましたが、一味でもちょっと独特な石垣島はきっとマッチングするだろうという勘はバッチリ正しかった。
特に三種セットのうちのひとつが好相性でしたので、おかわりして再確認。うめーっ。

最初、カキバルはじめると聞いてたけど、この日お店は「牡蠣&肉バル」になっていました。まあいっか(笑)。

by ohimachi | 2016-05-08 18:39 | 大井町・大森・蒲田

でも美しいものが美味しいとは限らないどころか棘々だったりね


by 飛行鬼747
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30