2011年 06月 20日
塩ラーメン@とびねこ
今日まで醤油300円の半額サービスであるため、次々にお客が途切れることなくやってくる。
昭和の香り漂う「普通の醤油ラーメン」を目指す、という方針に特に反対なわけでもないんだが、やっぱり塩でしょう。
塩ならどこにも負けないくらいで、そんな武器を持ちながら何故「普通」をウリにするのかは、今度よく聞いてみよう。
今日は営業モードですから、遠慮なく味付け玉子トッピングしてやりました。
嬉しくて、写真も玉子中心になったのはご愛敬でしょうか。
by ohimachi
| 2011-06-20 17:59
| ごはん