久々、まかないや

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金目鯛の焼霜造り
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美桜鶏の卵とじ
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春の野菜のバーニャカウダー
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生だこ胡麻塩

仕事の用事があったためだが、21時半過ぎに行って23時近くまで居たかな?!
結構遅い時間にも次々お客さん来るからたいしたもの。
いつ食べても(あればだが…)、金目鯛の焼霜造りは美味なるかな。
卵とじは少々山椒が利きすぎかと…。どちらかというと一味系唐辛子の方が好きかもなあ。
by ohimachi | 2010-05-02 23:59 | 大井町・大森・蒲田

でも美しいものが美味しいとは限らないどころか棘々だったりね


by 飛行鬼747
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