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お蕎麦

お蕎麦_c0011696_845028.jpg


写真は山形市「三百坊」の坊板蕎麦(一月撮影)。
すぐそばだし仲もいいようだが、一昨日泊まった「三百坊」とは直接関係はないらしい。

昼の飛行機で東京戻ってきたけど、冷たい雨で山形よりも寒い(と感じる)。
寒いので午後のおでかけは止め。
夜「さかき」へ行った。
2500円(税別)のおまかせコース。
マスターは相変わらず色々と出してくれる。
三種類の蕎麦掻き。意外にも一番イケたのは揚げたやつ。
仕上げは田舎と粗挽きを半分ずつ。
さすがにお腹一杯になりました。

あ、そうそう、ご馳走様でした>○澤さん。
by ohimachi | 2005-02-08 23:59 | ごはん

でも美しいものが美味しいとは限らないどころか棘々だったりね


by 飛行鬼747
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