2011年 01月 25日
ゆたか@馬喰町
スープばっちり、麺もいい。チャーシューも美味しいし、トッピングの煮卵もOK。
だがしかし、もやしが多すぎて邪魔。
常にもやしがついてきて、純粋にこの美味しい麺とスープを味わえない。
身体にはいいんだろうけど、もやしラーメンじゃないんだから、ここまでもやしを「サービス」することもないような…。
それと多分もやしを含めてトッピングが元々冷たいんじゃないか。少なくとも卵は冷たかったわけだけど、なのであっという間にスープがぬるくなってしまった。
いい味のスープなのに、すごく勿体ないなあ。
まあも今度一度、もやし抜きを頼んでみよう。「赤」もあるようだし。
by ohimachi
| 2011-01-25 13:30
| 浅草橋・東日本橋